SUGERENCIAS DEL CHEFEl Oasis Mariscos

OSTIONES EN ESCABECHE
CARPACCIO DE CARACOL

Láminas de caracol marinado con salsa Pesto.

CAPACCIO DE PULPO

Láminas de pulpo marinadas al estilo del chef.

FILETE OASIS

Delicioso filete empanizado relleno de camarones marinados al vino blanco.

BROCHETAS OASIS

Combinación de morrones y camarón al estilo del chef,
bañados en salsa roja gratinada con queso manchego.

SALMÓN ROCKEFELLER

Salmón a la parrilla cubierto con la tradicional salsa Rockefeller al gratín jugoso y con un sabor sin igual.

STEAK DE PESCADO A LA FLORENTINA

Medallón de pescado sellado a la plancha, espinacas
y un toque final de queso.

CAMARONES RELLENOS

Camarones empanizados rellenos con queso crema envueltos en tocino, crujientes y cremosos.

CAMARONES HAWAIANOS

Camarones salteados perfumados con vino blanco,
fritos y cubiertos con salsa de mago, coco y piña.

FETUCCINE CON CAMARÓN

Pasta fetuccine con camarones salteados al vino blanco
y mezclado con salsa blanca al estilo Oasis.

ALAMBRE DE CAMARÓN

La tradicional salsa alambre: Una combinación de pimientos y tocino gratinados con queso de Oaxaca.

Steak de pescado a la florentina
STEAK DE PESCADO A LA FLORENTINA
brochetas-oasis
BROCHETAS OASIS
salmon-en-crema-de-limon
SALMÓN EN CREMA DE LIMÓN
fetuccine-de-mariscos
FETUCCINE DE MARISCOS
filete-oasis
FILETE OASIS
carpaccio-de-pulpo
CARPACCIO DE PULPO
carpaccio-de-salmon
CARPACCIO DE SALMÓN
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CAMARONES HAWAIANOS
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CAMARONES RELLENOS